如何烹饪和食用干虫草菇

1.准备好蘑菇和火腿肠，因为这些是很多菜的食材，很难处理。自己找！

2.把锅里的水烧开，把处理过的虫草菌菇在锅里焯一下，等水再烧开五分钟左右！这个我不太记得了。。。。

3.把火腿肠切成条，然后切成段，三段！

4.将冬虫夏草取出，用冷水浸泡，换一次水，放凉，然后晾干备用。水越少，干得越快。

5.锅里烧开油，然后放入香菇，用铲子翻炒，然后倒入火腿肠，翻炒3分钟，放入盐、胡椒粉、孜然。炒一下，就行了。