“特色菜”用英语怎么说？

“每日厨师特餐”，可以翻译为“每日厨师特别推荐”，是这家餐厅的厨师每天推出的特色菜。Special在这里是名词，意思是专业。厨师每天的特色菜是炸鸡，然后客人问炸鸡特色菜包括什么配菜，特色菜有什么配菜？配菜是主菜的附加物。

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