如何制作蜂蜜软麻花？最好有食谱。提前感谢。

蜂蜜活面加蜂蜜就行了。味道很好，会很软。但是多加点蜂蜜就甜了。蜂蜜没有糖甜。

软捻

材料:面粉1000克，泡打粉12克，糖300克。

100克油和450-500克水。

方法:1。把干面粉倒在案板上，加入干孝心的发酵粉。

搅拌均匀，耙坑。

2.将水糖放入盆中，朝一个方向搅拌，直到糖全部剩下。

融化后，加入大豆油。搅拌均匀，迅速倒入面坑。

再次融合在一起。用合成水揉面团，醒后反复揉。

三次(睡醒后擦一次10分钟)最后刷油，避免皮肤干燥。

3.面团开始揉的时候，刷上等量的小剂量的油，稍微醒一下。

扭曲扭曲

4.先取小剂量均匀揉搓，然后一手握住一端，一手握住另一端。

力量满了以后，两头结合成单捻，一只手按住。

有环的一端继续用一只手使劲，然后一端插进环里。

形成一个扭曲。

5.当大锅里的油放松，烧至七成热时，把麻花放入油中。

将锅煎至沸腾，然后翻面煎至中红。

特点:脆、软、甜

简单介绍一下麻花的做法！

面粉500g，糖400g(根据个人口味)，盐少许，小苏打粉半茶匙，臭粉半茶匙，清水250g，油150g，比例差不多。把上面的东西混在一起，加点芝麻！！跟面和饺子面硬度差不多，还可以！然后就像我在图中贴的那样，把它做成细长的条状，然后卷在一起，再折叠起来，把尾部和头部交叉起来(这样煎的时候就不会松了)！一般做完几次，油不要开太多。一般德国的炉子要开到2左右！煎的时候注意火候，翻过来！好吧！！

扭转练习

先将小苏打、糖、面油溶于水，加入面粉，揉匀，揉成长条，卷起来，醒发，放剂量。每剂揉成8 cm的长条，装在托盘里，一层一层的装，刷上油，醒3-4层。睡醒后，拿起一根，揉成细长的绳子。