白萝卜排骨汤可以放什么?
白萝卜排骨汤的做法配料
白萝卜适量
排骨适量
生姜2块
丛白三段
2汤匙料酒
适量的盐
鸡精适量
白胡椒粉是可选的
一点糖
步骤:
1,姜去皮切片,葱花。
2.排骨洗净,加入几片姜和1大勺料酒,冷水煮沸后再煮3分钟。
3.将泡好的排骨用清水冲洗干净,倒入高压锅中,倒入适量清水,加入剩余的姜片、1大勺料酒和少许糖。
4.选汤,启动电压力锅,煮25分钟。
5.趁着煮排骨的时间,白萝卜去皮,洗净,切成大小合适的块。
6.排骨熟了,放入切好的白萝卜,盖上盖子煮十分钟,直到萝卜熟了。我把煮好的排骨汤倒进小锅里,用煤气灶煮,因为萝卜本身很好煮,所以不需要高压锅。)
7、撒盐、鸡精和白胡椒粉调味,撒上葱花或香菜即可食用。
8、清凉白萝卜排骨汤可以吃!
白萝卜玉米排骨汤的研制
白萝卜200克
500克排骨
玉米根
料酒10g
5片生姜
适量的盐
3克鸡粉
一份香菜
步骤:
1.把买来的排骨切成小块,用清水浸泡30分钟,再冲洗干净。
2.将排骨放入冷水锅中(水不要超过排骨),加入料酒去腥,烧开撇去浮沫,装盘。
3、焯水的排骨放入电饭锅内胆,放姜。
4、加入适量开水(水量可以多一点,看个人),按下煲汤键煮两个小时。
5.白萝卜洗净,去皮,切片。
6.将玉米挑选洗净,切成段。
7.排骨煮一小时后加入白萝卜。
8.加入玉米段,再煮一个小时。
9、香菜洗净切寸。
10,煮之前加盐。
11.用鸡粉调味,再炖五分钟。
12,加点香菜,一份美味的白萝卜玉米排骨汤就做好了。