有什么炒肉和好吃的家常菜？

主要成分；五花肉30克，茄子200克。

配件；蒜片3g，十三香2g，生抽5g，盐2g，鸡粉2g，水20ml。

1，蒜片3g，五花肉片30g，去皮茄子片200g。

2、食用油5ml，倒入蒜片，13香2g，倒入肉片，翻炒至肉变色。

3、酱油5g，倒入茄子，翻炒至茄子软烂。

4、盐2g，鸡粉2g，水20ml，翻炒至茄子软烂。

5.茄子炒肉成品图。