虾仁油条怎么做?
佐料
油条:2只虾:200
佐料
油:葱适量:盐适量:蒜适量:鸡蛋适量:1。
具体步骤
第一步
1.准备配料
第二步
2.将油条切成段备用。
第三步
3.将葱切成斜长段备用。
第四步
4.去除虾线后,加入蛋清、料酒、盐腌制。
第五步
5.锅里放一点油,油条放进去不沾锅。
第六步
6.翻炒至油条酥脆。
第七步
7.将锅内剩余蛋液翻炒后取出。
第八步
8.锅内放入适量的油,将虾仁倒入锅中。
第九步
9.翻炒,直到虾仁变色
第十步
10.加入洋葱,翻炒。
步骤11
11.炒鸡蛋。
步骤12
12.虾已经加盐了,没必要加太多盐。根据个人口味加入少量盐,避免太咸。
第十三步
13.把油条放进锅里
步骤14
14.搅拌均匀
第十五步
15.最后加入蒜末提味,然后关火出锅。
第十六步
16.享受美味的虾仁油条。