南奶花生红烧猪手怎么做简单易行。
南方牛奶花生焖猪蹄
“猪蹄富含胶原蛋白。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,可以促进皮肤细胞吸收和储存水分,防止皮肤干燥起皱,使面部皮肤看起来丰满有光泽。汉代名医张仲景有一篇《猪皮方》,指出猪蹄上的皮有“和血润肤”的作用。经常吃猪蹄可以让脸长得匀称丰满。
猪蹄汤还有催乳的作用,可以起到催乳和美容的双重作用。但猪蹄脂肪含量高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石患者最好不要吃。"
材料
佐料
猪蹄750g
南方牛奶,5块钱
50克花生
佐料
盐
1茶匙
白酒
1茶匙
海鲜沙司
2.5茶匙
麻油
1茶匙
精制糖
30克
大豆
1茶匙
食用油
1汤匙
大葱
1根
精力
1街区
大蒜
5片花瓣
南乳花生焖猪蹄的做法
1.
准备所需的材料
2.
花生提前泡20分钟,猪蹄洗净剁成块,放入锅内用凉水冲凉。
3.
加入4-5克盐。
4.
加入白葡萄酒
5.
然后煮一下,焯一下
6.
拿起烫过的猪蹄。
7.
葱切段,姜切片。
8.
将海鲜酱倒入南奶中,拌匀。
9.
然后将适量白酒倒入南牛奶中,拌匀备用。
10.
加入猪蹄(不放油)、姜、葱、蒜炒香。
11.
然后加入香油和食用油。
12.
加入糖(30g左右)。
13.
翻炒1分钟
14.
倒入调好的南奶酱。
15.
加入适量的水。
16.
加入适量的盐。
17.
加点酱油。
18.
煮沸后加入浸泡过的花生。
19.
然后倒入瓦锅里。
20.
盖上盖子,大火煮开,小火煨1小时。
21.
炖至汁液浓稠。
烹饪诀窍
花生要提前泡20分钟,炖的时候会很容易变软。如果用高压锅,炖15分钟,然后倒入炒锅收汁至浓稠。