椰子有什么营养和功效？椰子的功效和营养价值。

1，具有健脾和胃、利尿、生津杀虫的功效。吃椰子可以补充细胞内液体，增加血容量，促进新陈代谢，润肤美白，提高免疫力。椰子含有丰富的矿物质，能纠正脱水和水电解质紊乱，有利尿消肿的作用。椰子中含有月桂酸，可以抵抗肠道寄生虫感染和艾滋病感染，具有杀菌作用。

2.椰子是一种营养价值丰富的水果，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和钾、钙、镁等矿物质。