怀孕了可以吃土豆吗？

芋头是多年生块茎植物，营养丰富。芋头含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C盐酸盐、维生素B和皂甙。

芋头具有预防龋齿、保护牙齿、增强人体免疫力的作用。芋头中氟的含量最高，氟可以预防龋齿，保护牙齿。芋头中含有粘蛋白，可被人体吸收产生免疫球蛋白，又称抗体球蛋白，可提高人体抵抗力。芋头是碱性食物。吃芋头可以中和体内积累的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。可用于预防和治疗胃酸过多，胃酸过多者可食用。芋头中含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素，可以补充体内微量元素缺乏引起的生理异常。注意孕妇可以吃芋头，但是要避免长期吃一种食物。孕期长期偏食，容易导致孕期营养不良，孕期贫血，胎儿生长迟缓。