湖南有一种野生食用菌,生长在松林里,非常好吃。农民称之为山宗蘑菇。不知道它的学名是什么?可以人工繁殖吗?
它叫冷杉,又名红乳菇,俗称松乳菇、鹅菇、冷杉菇、松茸。
在我国,冷杉真菌主要分布在安徽、台湾省、广西、河北、云南、福建、广东、四川、贵州、湖南、西藏、吉林、河南、辽宁、江苏等地。
可人工栽培,无松科、壳斗科植物的荒地或杉木采伐地、废弃果园、茶园等。可作为红菇的栽培基地。有条件的可以选择靠近水源的位置,便于灌溉的缓坡,建立滴灌或喷灌系统。
扩展数据:
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冷杉菌是典型的菌根食用菌,其生命周期中离不开马尾松等松树。即两者相互依存,形成奇妙的关系。
正是借助这种独特的* * *效应,冷杉可以通过马尾松的根系获得必要的有机营养和生物激素,进而长出独特的子实体。没有马尾松,冷杉就无法形成。相反,马尾松也必须和冷杉等菌根真菌一起生长,才能在恶劣的环境中正常生长。
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