白酱烤海鲜推荐做法？

用来做调味酱

黄油40克

2汤匙面粉

牛奶800毫升

四分之一个洋葱

虾仁辣椒酱5g

爆炒海鲜(你可以用任何你喜欢的海鲜)

鱿鱼1

鲜虾250克

四分之三的洋葱。

土豆1(正常大小)

黑胡椒适量

适量的马苏里拉奶酪

烤海鲜的简单方法？

鱿鱼切块，鲜虾去皮，一切留作后用。

把土豆煮到筷子刚好能插进去。将煮熟的土豆去皮，切块，备用。

洋葱洗净后，去掉表面的老皮，切成丁。

将橄榄油倒入锅中，稍微湿润一下锅。如果没有橄榄油，可以用其他喜欢的油代替。带上热锅中火，翻炒四分之三的葱末，洋葱出香味后，倒入土豆块翻炒。然后加入鱿鱼块和鲜虾块，加入适量的盐和胡椒粉调味。当鱿鱼片的颜色变成纯白色，虾变成红色时，就可以放入烤盘备用。

然后准备白酱。锅中加入黄油和面粉，小火翻炒。完全混合后，加入洋葱和辣椒酱，搅拌均匀，倒入牛奶，加入胡椒粉和盐调味。

锅里的酱料搅拌均匀后，倒入料理机中搅拌均匀。(如果没有料理机，可以查一下家里有没有豆浆机，选择果蔬汁。)

将料理机中的酱料倒入锅中加热，使酱料变稠。

烤箱230度预热5分钟，将酱汁均匀倒在海鲜上，铺上马苏里拉芝士，入烤箱10分钟左右，然后上色。