香辣芥菜头的做法，香辣芥菜头怎么做好吃，香辣

主料芥菜头2个猪肉100克辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量干红辣椒适量葱适量姜适量

步骤

香辣芥菜头的做法步骤11.芥菜头洗净切丝

香辣芥菜头的做法步骤22.用清水浸泡10分钟左右

香辣芥菜头的做法步骤33.瘦猪肉切丝

香辣芥菜头的做法步骤44.葱切末，姜切片，干红辣椒丝

香辣芥菜头的做法步骤55.热油锅放入肉丝翻炒

香辣芥菜头的做法步骤66.放入辣椒丝炒香

香辣芥菜头的做法步骤77.放入葱姜炒香

香辣芥菜头的做法步骤88.放入芥菜丝翻炒

香辣芥菜头的做法步骤99.放入适量白糖炒匀

香辣芥菜头的做法步骤1010.放入适量花椒粉炒匀

香辣芥菜头的做法步骤1111.放入适量酱油炒匀

香辣芥菜头的做法步骤1212.大火翻炒至芥菜丝变软

香辣芥菜头的做法步骤1313.最后调入鸡精即可

小贴士

芥菜头切丝最好要泡水，去除多余的咸味

大火翻炒至变软即可

凉热皆可吃