菜单,钱和鸡蛋
15人,分2桌,按照早餐3元,午餐晚餐5元的标准配备,早餐一份主食,两份小素菜,午餐晚餐四菜一汤。
周1,早餐,面条,配一小碟榨菜和炒椒盐。中餐,猪肉“每桌一斤肉”爆炒头,蒸鸡蛋,各5个鸡蛋,配菜2个,汤和豆腐汤。晚餐四季豆炒猪肉,豆干炒猪肉,配菜2份猪血汤。
星期二,早餐,米粉,配一小碟花生,剁椒。中餐,粉蒸肉“每桌一斤肉”九菜煎蛋各5个,配菜2个,海带汤。晚饭做鱼“每桌用2斤左右的鱼子,才3块钱一斤”,2块芹菜炒肉菜,酸菜烫。
周三,早餐,馒头,一碗自制豆浆,加一小叠糖,中餐,自制粉丝炒肉,“每桌3块肉就够了”“每桌6个鸡蛋就够了”2个配菜,洋葱汤,晚餐,麦旺豆炒肉末,蒸饼,2个配菜,羊血汤。
周四,早餐和优惠券可甜可咸。配上一碗白米粥和一小叠白糖或泡菜。中餐,清蒸鱼“每桌约2斤鱼”辣。土豆烤肉,两个配菜,海带汤。晚餐,黄瓜炒肉,榨菜炒肉,2个配菜,冬瓜汤。
星期五,早餐,包子,配一碗豆腐花。一小叠泡椒,中餐,冬瓜烧肉,清蒸鱼,还有自制的莲子鱼,2个配菜,米饭豆腐汤,晚餐,洋葱炒鸡蛋或炒鸡蛋,豆腐烧肉,2个配菜,白萝卜炖汤。
周六,早餐,煎饼,一碗小米粥,一小摞四川泡菜,中餐,清蒸腊鱼,油豆腐烧腊,2个小菜。鸡蛋汤“每份2个鸡蛋就够了”晚餐,瘸腿烤肉,青椒炒肉,2个配菜,海带汤。
周一,早餐,煎饺,配一碗海带汤,一碗米汤,中餐,一份家常鱼,黄瓜丸子“黄瓜切成6分钱”,2个小菜。粉丝汤。晚餐,黄瓜西芹丁,苦瓜煎蛋,2个配菜,榨菜尖叶汤。
以后菜品会按照周菜单依次上。前提是1。不能一人一个,只能开两桌。原因是吃饭的钱有限。最好有两个人做饭,因为菜要自己买。