红烧饼怎么做？

如果记得那种忘不了的感觉，有时候也只是一道菜。我一直特别喜欢吃学校旁边的红烧饼。一碗炖饼盖一个鸡蛋饼，每天下课吃一碗炖饼，简直觉得人生完整了。后来我毕业了，再也没吃过这么好吃的红烧饼。

于是我研究学习了红烧饼的制作方法。主料是鸡蛋，白菜，甜面酱，香油。那么怎么做呢？

1.首先，在鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀。

2.将油倒入锅中，然后烧热锅，倒入鸡蛋羹，翻炒。像西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋炒熟，端出来。

3.然后我们往锅里倒一点油，把葱花和姜末放进去，等香味被搅出来，我们就给他把白菜丝放进去。

4.等到了半熟的时候，再加入一些甜面酱、生抽、老抽，然后搅拌均匀。这时候我们就把买来的蛋糕条加进去。

5.翻炒，一直翻炒。这个时候我们加一点盐和香油。

6.然后关火，搅拌均匀，主炒肉丝饼就做好了。

7.这时候我们也把鸡蛋倒进锅里，搅拌均匀，尝一下盐，根据个人口味加入。

这么好吃的炸糕做好了，赶紧吃吧。吃惯了米饭和面条，不妨试试做肉丝红烧饼，或者加点自己喜欢的蔬菜~

小贴士:

1.那么要想把这个饼炖的好吃，就需要特别注意了，一定不能忘了甜面酱，蒜和香油。

2.红烧饼的鸡蛋也可以做成鸡蛋饼，盖在蒸饼上。

3.一定要买好蛋糕。

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