吃了就吐,吐了又吃,古罗马人为何会有这样的奇葩习惯?

古罗马的奇葩习惯其实有很多,而在饮食方面,尤其是罗马贵族和罗马皇室,他们会使用羽毛搔嗓子眼,以此达到将胃部的食物催吐出来的效果。在将食物吐出来之后,他们又会马上大量地进食,以求尽可能吃更多种类和数量的美食。曾经有一位哲学家这样描述罗马人的奇葩做法:罗马人吐就是为了吃,吃是为了吐。不过罗马人的饮食习惯也是随着经济发展程度的变化而变化的。

一、经济发展桎梏,崇尚节俭

早期的古罗马是一个十分落后和弱小的城邦国家,因为国土面积狭小,经济几乎没有得到发展。而早期的罗马人靠什么为生呢?他们四处去打仗以争夺其他国家和民族的资源,然后再将这些战利品分配给所有的罗马人。因此在古罗马早期的发展阶段,罗马人是非常节俭的,因为食物非常有限,他们只能有什么就吃什么。哪怕随着罗马国土的扩大,经济开始发展,罗马人在饮食方面依然表现得比较节制甚吝啬。

二、国家发展富裕,由俭入奢

随着不断对外侵略和扩张,罗马从一个小小的城邦,一跃成为强大的罗马帝国。罗马帝国的势力甚至渗透到海外,在海外建立了不少的殖民霸权。从所有的殖民地掠夺而来的财富、食物等等奢侈品,再加上罗马帝国把控着重要的地中海海域,经济不断扩张,因此罗马人的生活发生了重大的变化,尤其体现在饮食结构方面。罗马贵族开始抛弃节俭的习惯,崇尚奢华和享乐。

其实古罗马饮食结构和习惯的变化也体现着国家经济和文化的变化和特点。除了经济发展导致古罗马人从节俭入奢侈之外,还有交通和政治的因素。随着罗马帝国的强大和扩张,从各地搜寻而来的美食品种是非常繁多的,重点是海运非常便捷。再加上因为政治的发展,众多罗马贵族和政客需要经常宴请宾客,举办宴席,因为极为铺张奢侈。