披萨烤箱温度和时间

在烤箱中制作比萨饼的通常过程如下:

1,做面团。

取200克面粉,加入少许盐和5克酵母,将20克黄油融化,加入面粉中,用温水揉搓,面团在室温下会变得光滑醒发。

2.准备配料

(1)洋葱半个洗净切丁,用黄油炒香,加盐和黑胡椒调味,翻炒待用。

(2)将解冻后的120g烟熏三文鱼切成条状,将6、7只鲜虾去皮,去掉虾线,保留虾头和虾尾备用。

(3)将半个番茄去皮切块备用。

3.让比萨成为绿色的身体

(1)反复揉捏面团,驱除面团中的气泡。卷成比披萨烤盘略大的饼,放入披萨烤盘定型,用叉子在饼上打孔,以便烘烤时排出空气。

(2)在蛋糕底部铺一层披萨酱,撒一点切碎的披萨草和罗勒,再铺一层切碎的马苏里拉奶酪(或者切碎)。加入炒好的洋葱丁和番茄丁,摊匀。加入三文鱼条和大虾(头和尾分别朝上),撒上盐、比萨草和切碎的罗勒,最后铺上一层切碎的马苏里拉奶酪(或切碎)。