盐焗吴郭鱼的常见做法？

盐焗吴郭鱼

材料

海水吴郭鱼1尾、盐巴适量、青葱1根、老姜片5~7片、蒜头5~7瓣、铝箔纸1张。

做法

1

先备好以上食材。1.青葱洗净后切长段2.蒜头去膜3.吴郭鱼将内脏部分去除，清洗干净，不去鱼鳞。

2

将蒜头+姜片+葱段塞进鱼的肚子里。

3

1.在鱼的底部铺一张锡箔纸2.将盐巴直接涂一层厚厚的在鱼上

4

放入烤箱，上下火200度35分钟。

5

利用夹子或筷子，轻轻地从鱼的侧面就可将盐巴+鱼鳞整片夹起。

材料

吴郭鱼?1,盐巴 适量,蒜头?5,葱段 5,姜片?5

做法

（1）请卖鱼的把吴郭鱼内脏去除不要去鳞；

（2）塞入A后用盐巴大量盖住吴郭鱼；

（3）250度烤30~40分钟即可.