虫草鸭汤怎么做最有营养?
虫草是有名的保健品!老鸭汤也很有营养。两片放在一起超级有营养。所以在这么高的荣誉下,知道怎么做也是你的必修课。那么冬虫夏草老鸭汤怎么煮呢??
材料:老鸭一只,冬虫夏草10g,大枣6g,葱5g,姜5g,枸杞5g,盐2g,料酒5g。
步骤:1。把老鸭洗干净,切掉尾巴,然后控制水分。
?2.然后将老鸭去皮,切成小块,放入锅中烫去血水,捞出。
?3.将虫草用清水洗净(不超过1分钟),不要过度清洗,容易破碎或折断,容易导致营养成分流失。
?4.红枣洗净去核,生姜切片,葱切段,枸杞洗净。?
?5、将所有材料放入锅中,加入足够的水,加入料酒。
?6.大火烧开,再小火炖2小时,最后加盐调味。
冬虫夏草作为一种传统的名贵中药材,深受人们的喜爱。你宁愿要一把虫草,也不愿意从此幸福吗?中医认为冬虫夏草是近万种中草药中唯一的滋补佳品,具有补益阴阳、调节平衡的作用,被称为?天下第一草?、?东方神草?、?药王?、?雪域高原的黄金?,李时珍称之为多?你还年轻?。冬虫夏草在营养和保健方面,功效超群,受到许多人的喜爱。所以很多人更喜欢喝虫草炖老鸭汤。此汤含有冬虫夏草的丰富营养和老鸭的营养成分,饮用时不会对身体造成伤害。
冬虫夏草炖老鸭汤最重要的是能补肾益肺,止血化痰。而且冬虫夏草营养丰富,性平和,性寒燥,阴阳平衡。对于大多数人来说,食用是安全的,是很好的保健食品。老鸭炖冬虫夏草有很好的养生作用。