鸡蛋黄瓜炒虾仁怎么做？

黄瓜

300克

去壳鲜虾

100g

(母鸡的)蛋

三

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

步骤

1.准备材料

2.虾仁用盐和料酒略腌，鸡蛋打散。

3.将黄瓜削皮，切成片

4.先把鸡蛋炒好，然后端出来

5.烧热锅，冷却油，然后加入虾和葱。

6.加入黄瓜翻炒至黄瓜软烂。

7.加入鸡蛋，搅拌均匀。加盐调味。

8.出锅了

9.成品