娃娃面好吃吗？

方便面又称泡面、方便面、泡面、泡面，在香港被称为娃娃面，是一种可以在短时间内煮熟并食用的面食。

根据2000年日本的一项舆论调查，方便面被认为是日本上世纪最重要的发明，其次是卡拉ok。2002年，全球方便面消费量为550亿袋。

原则

方便面的原理是用棕榈油将煮好的调味面硬化，压成块状。食用前用热水冲泡，用热水溶解棕榈油，将面条加热至变软，几分钟内即可食用。

营养

棕榈油主要由饱和脂肪酸组成，常温下呈固态。饱和脂肪酸不容易被氧化，但是对人的身体不好。为了进一步避免棕榈油氧化，厂家还会添加维生素E作为抗氧化剂。

方面

红色曲面

最近因为倡导低热量食物的概念，兴起了。但是不太受欢迎，因为不太好吃。

非油炸面团

它是最近发明的一种面条，以应对炒面的健康担忧，省略了油炸过程，因此不含棕榈油和饱和脂肪酸。是一种比较健康的面条，口感可以和炒面媲美，前景看好。

油炸面团

方便面最初原型所用的面团，据说最初是为了去除水分，将油香融入面条而发明的，但因为需要长时间保存，所以需要大量的防腐剂。