肯德基的深海鳕鱼堡有鱼骨头吗?
基本不会,但也不可能做到100%的清洁度。
主要原料:鳕鱼、汉堡、沙拉酱。
主要食用功效:保护血管。
储存方法:室温下2-4小时。
鳕鱼的营养价值;
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人直接称之为“液体黄金”,可见其营养价值之高。鳕鱼肉厚,刺少,味道鲜美。营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鱼肝含有45%的油脂,并含有A、D、e等多种维生素。
鳕鱼脂肪低,蛋白质高,刺少,是一种老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有营养高、胆固醇低、易被人体吸收的优点。
鳕鱼脂肪中含有球蛋白、白蛋白和磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的多种氨基酸,其比例非常接近儿童的需要量,容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁和B族维生素。