煮香肠需要多长时间?

要烹饪1小时,常见做法如下:

准备材料:1肥肠,6个干香菇,1葱,1姜,3瓣蒜,2个干辣椒,13个香料,4汤匙酱油,半汤匙酱油,1汤匙盐,1汤匙糖。

1.首先清洗肥肠,如下图所示:

2.大蒜洗净拍匀(不去皮),生姜洗净切片(不去皮),葱和辣椒切段,香菇洗净泡发。

3.在汤锅中加入清水,然后加入上述食材,再加入懒人香辛料、1大勺盐、1大勺糖、4大勺生抽和半勺老抽,最后将洗净的肥肠放入,中火煮沸。

4.煮沸后撇去浮沫,盖上锅盖,小火炖1小时。

5、待大肠色香,即可关火。

6.最后取出碎片放在盘子里,端上桌。