世界上最大的包子

世界上最大的包子是由正大食品企业（秦皇岛）有限公司制作的巨型包子创造了“世界最大的包子”世界纪录协会纪录。

经专业测量，巨型包子直径为2.57米，重量为1367千克，当晚，秦皇岛的市民和游客津津有味地品尝了这一巨型包子。

“大包子”***用了大约500公斤酱肉，800多公斤面粉，内含7000多个小包子，大约可供3000人食用，由四台蒸汽发生机蒸熟，而红色部分则是正大公司自己的烧麦产品。

认证完毕后将包子分给周边的游客，不过据说这个要挑战吉尼斯纪录包子的消息吸引了20万游客前来，不知道这个包子够不够分。

为了方便食用，这个包子经过了独特的设计，由260公斤的面皮包裹着7000多个小包子组合而成，可供3000多人饱餐一顿。当晚，“世界最大的包子”被市民和游客***同分享。

盛况介绍：

2015首届秦皇岛沙滩国际美食文化节再掀高潮，随着游客的欢呼，“世界最大的包子”终于出锅了。这个由正大食品公司面点专家制作的直径为2.57米、重量为1367千克的巨型包子，创世界纪录协会“世界最大的包子”世界纪录成功。

据了解，“世界最大的包子”由500公斤馅料和867公斤面粉制作而成。“为了制作‘世界最大的包子’，我们出动了一支25人的团队，从早上6：30忙碌到晚上7：00。”正大食品面点师赵新介绍说，为了将包子蒸熟，他们还采用了4个蒸汽发生器供给整个过程所需的蒸汽。

当晚，“世界最大的包子”被市民和游客***同分享。市民蔡统军说：“味道不错。一开始我特别好奇世界最大的包子是怎么做的，到现场一看，这个工程很浩大，很佩服这些面点师，他们让我见证了一个世界纪录的诞生。”

据2015首届秦皇岛沙滩国际美食文化节组委会人员介绍，美食节自7月2日正式举办以来，已吸引了20万市民和游客前来参观、游览、品尝，本次美食文化节是我市举办的最高级别的美食盛会，为我市国际著名的旅游、休闲、度假城市名片增添了新的亮点。