红薯饼的做法

材料

主料:红薯、2份面粉、200克糖、30克面粉

辅料食用油,适量黑芝麻

红薯饼的做法

1.红薯用清水洗净。

2.锅中加水,蒸熟。

3.蒸熟后去皮。

4.将红薯放入锅中,捣成泥状。

5.加入少量的糖。

6.加入少量面粉。

7.一起搅拌均匀。

8.做面团。

9.拿一个小球,把它弄圆并弄平。

10,放入七成热的油锅。

11,撒上黑芝麻。

12.压平煎至金黄色,再煎另一面。

13,煎至两面金黄,即可出锅。

烹饪诀窍

1,面粉不要加太多不然会太硬。

2.红薯捣碎的时候一定要趁热,这样才能溶解白汤和面粉。

3、白汤的量可以加入更多的个人口味。