朋友邀请我去茂名玩。茂名有什么特色小吃可以推荐？
1，水东鸭肉粥
水东鸭粥是茂名电白的特色小吃，也是电白小吃的金字招牌。很多广州深圳的朋友特地来电白吃鸭肉粥，吃了之后赞不绝口。鸭粥价格亲民，确实是非常好的平民食品。
2、簸箕做饭
用簸箕炒菜是粤西传统的地方小吃之一。流行于茂名的电白、高州、化州等地，是这些地方朋友的特色小吃。q弹粉，特制酱，再来点白芝麻或者大蒜辣椒酱，简直太好吃了。
3、砂锅粉
沙包粉是近二十年才在茂名流行起来的。因为味道独特，现在在整个茂名地区都很受欢迎。在夜晚的茂名，到处都是卖砂锅粉的地方，每个地方都有很多人，可见砂锅粉在茂名的受欢迎程度。
4.化州糖水
糖水是茂名化州市的传统小吃之一，也是著名的传统甜品。化州盛产甘蔗，所以糖资源非常有优势，所以生产的糖水非常好吃，在广东省非常有名。化州的糖水种类很多，但不管是哪种糖水，味道都很棒，很受欢迎。
5、渔粉
茂名的渔粉爽滑可口，每个吃过的人都回味无穷，赞不绝口。渔粉是在粉丝中加入几种调料搅拌而成的。这种粉条是以大米为原料，加水磨成浆，蒸熟切段，拌上调料，就是美味的渔粉，在茂名一带很受欢迎。
6.电白煮蟹
电白人喜欢吃螃蟹，基本都是清炖的，因为只有这种烹饪方法才能保证螃蟹的鲜美。吃螃蟹一定要配以当地的甜醋，一方面让螃蟹的风味更加突出，另一方面螃蟹的寄生细菌遇到醋就会死亡，更加安全。
7.茂名牛腩粉
茂名的小吃很多，尤其是各种粉，最受欢迎，这可能和茂名粉的制作好有很大关系。正宗的茂名粉和久煮的牛腩作为调料，所以茂名牛腩粉的味道很难用好吃来形容。真的很好吃。不要错过！
8.土豆包子
茂名人对糯米很有感情，很多小吃的名字里都有“糯米”二字，比如艾糯米、薯袋糯米、灰水糯米等等，其中薯袋糯米是其中的佼佼者。土豆包子的外观看起来有点像凉粉。具有红薯粉特有的爽滑口感，泡在热汤里浓而不腻，深受茂名人的喜爱。
以上八种茂名小吃都很好吃，是你到茂名必尝的当地小吃。当然，茂名还有很多小吃。欢迎茂名的朋友补充留言。
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