芋头娘有营养价值吗？

健脾补虚；散射理论；散郁解毒；清热止咳。脾胃虚弱；邵娜是弱小的；解渴；拉普拉斯算子；腹部肿块；胀毒；疣；鸡眼；疥疮；烧伤。

禁忌人群

对于有痰者、过敏体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)、食滞、食欲差的儿童、糖尿病患者，要少吃；食滞、胃痛、胃内湿热者不宜食用。

适宜人群

一般人群都可以吃。特别适合身体虚弱的人。

芋头又名芋头，口感绵软，香甜，营养价值与马铃薯相近，不含龙葵碱。容易消化，不会引起中毒，是很好的碱性食物。它可以作为主食蒸熟蘸糖食用，也可以用来做菜肴和点心，所以是人们喜爱的根菜。

芋头营养价值很高，不仅可以食用，还有很高的药用价值。

Taro.jpg

芋头的营养价值

步骤1多糖聚合物植物胶体

芋头中含有一种天然多糖高分子植物胶质，具有很好的止泻作用，能增强人体免疫功能。同时具有膳食纤维的作用，可以润肠通便，预防便秘；还能提高身体的抗病能力，有助于病后恢复。

蛋白质等矿物质。

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。所含矿物质中，氟含量较高，具有洁齿、防龋、护齿的作用。

粘液蛋白

芋头中含有一种粘蛋白，可被人体吸收产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可提高机体抵抗力。因此，中医认为芋头具有解毒、抑制、消食痈、毒痛包括癌症的作用，可用于防治肿瘤和淋巴结核。

第四步:粘膜皂甙和各种微量元素

芋头中含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素，能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常，同时能刺激食欲，帮助消化。所以中医认为芋头能补中益气。

钾

经常吃芋头补充钾，降低血压。香蕉含有大量的钾，但芋头中的钾含量比香蕉多50%左右，糖分比香蕉少。在所有蔬菜中，芋头含钾量最高。只要每天吃几个芋头，就能很好地补充钾，对控制高血压有很好的效果。

氟

芋头还含有丰富的氟，能抑制细胞异常增殖，清洁牙齿，防止龋齿，保护牙齿。