芋头是冷水煮的吗?
芋头煮熟后需要冷水。芋头丸子的具体做法如下:
需要提前准备的材料有:红薯300g,木薯粉150g,酸奶适量,蔓越莓适量。
1.第一步:红薯洗净,去皮,切块,如下图。
2.然后放入蒸笼蒸20分钟。
3.蒸熟后和木薯粉一起放入面包桶。
4.启动“和面”程序,揉成光滑的面团。
5.然后揉成长条。
6.用刀切成小块。
7.将锅里的水烧开,放入芋头,浮起,煮3分钟。
8.煮熟后立即放入冷水中。
9.放入碗中,加入酸奶和小红莓,这样煮好的芋头就做好了。