莲藕锅怎么做排骨？

生莲藕有化瘀清热、止渴止血(流鼻血、血尿、便血、崩漏等)的作用。)，化痰等疾病。莲藕煮熟后，其性由凉变温，失去了祛瘀清热的功能。反而有健脾开胃、养血补虚、补五脏的功效，非常适合老年人食用。

生莲藕:能清热润肺，凉血化瘀。

熟莲藕:能健脾开胃，止泻固精。

老年人常吃莲藕:它能调节食欲，补血益髓，安神健脑，有延年益寿的作用。

女性产后忌食:女性产后忌食寒凉，但不忌食莲藕，因为莲藕能消淤。

肺结核患者食用:莲藕有清肺止血的功效，最适合肺结核患者食用。

排骨莲藕汤怎么做？

简介:排骨莲藕汤，我一般用的是猪的棒槌，也叫管状骨，猪的大腿骨。猪桶骨含有一定量的蛋白质、脂肪等营养物质，对人体健康有益。莲藕分为粉藕和酥藕。凉拌和炒菜最好用脆藕，煲汤最好用粉藕。可以用高压锅、电饭锅、砂锅等。做汤的时候。

食物准备

材料:猪桶骨500g，莲藕150g，花生50g，红枣5个，枸杞子适量(可以买准备好的汤料，清凉材料)。

调料:花生油、盐、姜片、葱。

生产步骤

1.

莲藕去皮，洗净，切块；猪骨清洗干净后放血，然后用清水洗两遍。把姜片、猪骨、莲藕、花生、红枣、枸杞一起放在汤锅里，盐、葱放进去大概两三个小时。