猪肝炒什么菜好吃？

准备材料:猪肝100g，青椒50g，葱50g，油适量，淀粉适量，酱油适量，料酒适量。

1，准备好所有食材。

2.将猪肝切成薄片，放入碗中。

3.加入淀粉和料酒。

4.抓住它，让它保持十分钟。

5.炒锅烧热后，放入油，然后将猪肝放入炒锅中炒至颜色变白。

6.加入切碎的青椒和洋葱。

7.混合翻炒后加入酱油调味。

8.成品图。