龙须菜的做法，如何吃好龙须菜，龙须菜的朴实

佐料

海参

250克

中国高山灯心草

100g

猪肉

200克

佐料

胡萝卜

适量的

芫荽

适量的

(母鸡的)蛋

适量的

腌制卷心菜或芥菜

适量的

鸡精

适量的

盐

适量的

步骤

1.用水泡洗海参

2.将龙须菜洗净，用清水浸泡(有点像发菜)

准备猪里脊肉

4.猪肉切片，加入冬菜、胡萝卜丁、香菜丁，捣成泥状。

5.把它放在碗里，敲入鸡蛋。

用筷子搅拌均匀

做肉丸

7.海参切小块，龙须菜沥干水分。

8.在砂锅里烧水

9.加入猪肉丸，煮沸。

10.放入海参煮20分钟。

11.加入龙须菜煮开(龙须菜不用久煮)。

12.加调料调味，可以在意。