胡萝卜和萝卜可以一起吃吗？胡萝卜和萝卜可以一起吃吗？

1、白萝卜和胡萝卜不建议一起吃，因为白萝卜中维生素C的含量很高，胡萝卜中有一种抗维生素C分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道不适。

2、它们各有各的营养，不适合一起吃，所以建议分开吃，而胡萝卜是不提倡的，白萝卜是补气的，所以一补一泻等于白吃，营养价值会消失。