每晚睡前喝一杯枸杞水。这对你的健康有好处吗？

每天晚上喝一杯枸杞泡水对身体有好处吗？我的回答绝对好。长期喝枸杞水的人会发现，肝肾功能得到了加强；睡眠质量提高了；免疫力增强，感冒少了；我的视力比以前好多了。

枸杞泡水喝，但不要过量，否则会上火、流鼻血，严重的会眼胀、疼痛。如果是痰湿型，过量饮用更容易诱发慢性支气管炎，所以平时要适量饮用枸杞水，有利于清肝明目，降血压血糖，养颜美容。

枸杞的好处枸杞是药食两用的食物，可以泡水喝，也可以煲汤喝。如果是泡水，一定要掌握每次不超过15粒的适量，在10 ~ 15粒之间，水温不要超过90度，否则会破坏枸杞的营养成分。枸杞大枣党参汤如能与鸡、鸭、鱼等肉类同炖，可滋补肝肾，提高免疫力，老少皆宜。

养肝明目枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，能降低血清丙氨酸氨基转移酶，促进肝损伤修复。王德山研究了枸杞抗实验性高脂血症的量效关系和毒性。实验结果表明，枸杞能抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。

提高睡眠质量枸杞适合一年四季食用。经常饮酒可以提高身体素质，缓解睡眠质量差、入睡困难等睡眠问题，有利于提高睡眠质量。枸杞的吃法冬夏不同。适合夏天泡茶，冬天煲汤。泡茶的最佳时间是下午，有利于睡眠。

怎样才能让枸杞水中的营养成分最大化？为了最大限度地获取枸杞水中的营养成分，就要想办法让枸杞中的水溶性营养成分从枸杞中跑到水中去。为了达到这个目的，用多少水，水的温度，浸泡的时间和次数都很重要。

五十六个优良枸杞(10g)可用150g热水浸泡，水温不超过70℃，浸泡时间2小时。需要两次才能使枸杞中的大部分可溶性营养成分跑进枸杞水中，这样可以得到250克左右的枸杞水。

结论在食用方法上，直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养，更有利于发挥其保健作用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。枸杞嚼干了，吃的量就减半，否则容易营养过剩。