海参炖鸡汤的做法和效果如何？

准备材料:土鸡、有机海参、葱、姜。

1.将海参洗净，放入干净无油的容器中，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏48小时，每12小时换水一次。

2、浸泡24小时的外观。

3.浸泡海参，直到没有肿块。

4.将海参腹部切开，去除沙嘴和杂质。

5、剪白筋，有利于涨发。

6.将洗净的海参放入高压锅中煮10分钟，排气后让其完全冷却，然后重复高压锅煮10分钟，让其完全冷却。这个时候海参很软。提前将纯净水冷藏，加入煮熟的海参，继续放入冰箱浸泡48小时。也可以加入适量用纯净水冷冻的冰块，每12小时换水一次。

7.48小时后，海参已经浸泡到相当程度。不吃的话，可以单独用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻保存。

8.将葱、姜、鸡肉放入高压锅中，烧开，撇去浮粉，炖25分钟。

9.取适量鸡汤，加入适量盐，加入海参，小火炖15分钟调味。

10，加入少许枸杞和娃娃菜，煮3分钟左右关火。

11.海参鸡汤成品图。

人民网-羊肚菌海参炖鸡？适合需要提高抵抗力的人。