灵芝酒的酿造配方

灵芝又名灵芝、申智、曹宪，是我国传统的名贵药材，有着上千年的历史，对人体有很好的滋补作用。《神农本草经》把灵芝列为上品，称为紫芝。

灵芝的吃法也有很多种:用水浸泡灵芝、酒浸泡灵芝、炖灵芝汤等。，其中用酒浸泡灵芝是最常见的方法。

一、灵芝人参酒

配方切片灵芝50克，人参20克，冰糖500克，1500毫升酒浸泡古0。

方法:将上述材料装入纱布袋中，放入白酒中，密封浸泡10天，方可饮用。

用法:每日两次，每次20毫升。

二、灵芝丹参三七酒

配方灵芝片30g，丹参5g，三七5g，白酒500ml。

方法:将材料放入缸中，加入白酒，密封瓶盖。每天开盖搅拌1次，浸泡15天。

用法:每日两次，每次20毫升。

三。灵芝黄芪酒

配制灵芝100g，黄芪100g，党参80g，白术50g，白酒500ml。

方法将灵芝、黄芪、党参洗净晾干，切片，用纱布包裹，用酒浸泡20天。

用酒浸泡灵芝的注意事项

1.在50 ~ 60度的温度下泡酒。使用陶瓷或玻璃容器盛酒，避免使用塑料容器。

2.灵芝以野生灵芝最好。应尽可能去除泥土和杂质，然后在阴凉处使用，以保持药材的活力。

3.以上泡酒方法仅供参考，由泡酒屋整理。