小孩子吃三文鱼可以吗？

三文鱼营养价值很高。三文鱼不仅是高蛋白、低热量的健康食品，还含有多种维生素和钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。三层楼鱼肝油还含有丰富的维生素D，能促进人体对钙的吸收和利用，有助于生长发育。而且，三文鱼还富含不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼含有最多的ω-3不饱和脂肪酸(每100克三文鱼约含27克)。营养学研究证明，ω-3不饱和脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，对婴儿的发育非常有帮助。

鲑鱼酱

应用:6个月以上的宝宝。

配料:净三文鱼肉100克。

方法:

1.将新鲜的三文鱼清理干净，放入开水中，煮熟后剥去三文鱼的皮，去掉三文鱼的骨刺(刺一定要去掉)，然后将三文鱼肉磨碎，再用干净的布包好，挤出水分。

2.将三文鱼肉放入锅中，然后加入200克开水，直到三文鱼肉变软。因为三文鱼很好吃，没有腥味，所以不需要放调料。