如何做好腊肠鱿鱼干炒面的吃法

1.材料:红薯粉丝300g，绿豆芽150g，鱿鱼干70g，香肠80g，40g萝卜干；辅料:油适量，盐适量，辣椒酱适量，香葱80g。

2.准备土豆粉丝；青葱洗净，切成5厘米长的段。

3.将香肠、萝卜干、鱿鱼干洗净，切成细条。

4.绿豆芽洗净，滤水。

5、热油锅，萝卜干、鱿鱼丝、香肠入锅，翻炒30秒左右。

6.加入土豆粉丝翻炒两分钟左右。

7.加入盐和适量辣椒酱，搅拌均匀。

8.加入豆芽，炒2分钟。

9.出锅前加入洋葱段，搅拌均匀。