如何宰杀大闸蟹

1，把蟹翻过来，打开肚脐，然后双手用力打开，去掉蟹盖；

2、你会看到螃蟹身上有一片絮状物，就是蟹腮，把蟹腮去掉；

3.把螃蟹一分为二(一边四条腿)或者再来两刀一分为四(前提是大螃蟹)；

4.蟹盖上眼睛附近有个三角形的东西，是蟹胃，应该丢弃。