大黄米和小黄米哪个包粽子好吃 大黄米。大黄米的糯性相对较高,粘性较好,在包粽子时更容易发挥粘合作用包裹成型,使得粽叶与馅料更好地融合在一起,口感香软。而小黄米的糯性相对较低,口感比大黄米硬。因此大黄米包粽子好吃。