羊肉与牛肉可以弄一块做饺子馅吗

羊肉与牛肉可以弄一块做饺子馅。

主料：羊肉(瘦150克、牛肉150克、洋葱200克、面粉390克

辅料：生抽适量、老抽适量、盐适量、白兰地适量

第一步：羊肉牛肉放入真空料理机。

第二步：启动搅拌功能。

第三步：搅拌好的肉加入姜。

第四步：加生抽，老抽，白兰地，盐，油拌匀。

第五步：洋葱切碎。

第六步：加入洋葱，拌匀。

第七步：面揉好后饧发至少半个小时。

第八步：搓成长条。

第九步：分成小剂子。

第十步：压扁。

第十一步：擀成皮。

第十二步：放入饺子馅，包好。

第十三步：水开后，煮，中火，煮到饺子浮上来，透明即可。

第十四步：完成。