鲍鱼海鲜汤怎么做?

材料?

4只鲍鱼

金针菇要看人数。

大概有10蘑菇。

20-30个扇贝

一盒嫩豆腐

海带看人数

草果1

一点盐

鲍鱼海鲜汤怎么做?

鲍鱼、螺蛳洗净备用,换成味道相近的鲍鱼、螺蛳。

泡干香菇和干贝备用。

唯一的是草果(云南香料,超市有售,适合煲汤烧肉)。)

金针菇洗净。

海带条和海带结都可以,洗干净即可。

盒装嫩豆腐。

鲍鱼切片。如果喜欢有嚼劲的口感,可以切厚一点。

将所有食材放入电饭锅,加水不要全部食材。如果能将电饭锅换成砂锅,效果会更好。

使用电饭煲的煲汤功能,大概一个半小时就可以煲好了:)无忧佛汤~ ~