鲍鱼海鲜汤怎么做?
材料?
4只鲍鱼
金针菇要看人数。
大概有10蘑菇。
20-30个扇贝
一盒嫩豆腐
海带看人数
草果1
一点盐
鲍鱼海鲜汤怎么做?
鲍鱼、螺蛳洗净备用,换成味道相近的鲍鱼、螺蛳。
泡干香菇和干贝备用。
唯一的是草果(云南香料,超市有售,适合煲汤烧肉)。)
金针菇洗净。
海带条和海带结都可以,洗干净即可。
盒装嫩豆腐。
鲍鱼切片。如果喜欢有嚼劲的口感,可以切厚一点。
将所有食材放入电饭锅,加水不要全部食材。如果能将电饭锅换成砂锅,效果会更好。
使用电饭煲的煲汤功能,大概一个半小时就可以煲好了:)无忧佛汤~ ~