吃黑鱼有什么好处和坏处？吃黑鱼是禁忌

黑鱼，也就是我们俗称的鳙鱼，味道鲜美，但也有利弊。那么黑鱼有哪些禁忌呢？一起来介绍一下吧！

吃黑鱼有什么好处和坏处？

黑鱼含有大量的蛋白质，其体重的25%是蛋白质。这种高蛋白吸收率在85%以上。是一种高级滋补品，非常适合产后、手术后、大病患者食用，促进身体恢复和伤口愈合。这也是普通患者吃乌鱼汤的主要原因。

促进恢复

黑鱼含有一定量的脂肪，大多是不饱和脂肪酸。DHA是提升脑力的关键元素。食用可促进婴幼儿大脑发育，改善老年人记忆力下降，是健脑食品之一。

提高脑力

黑鱼中铁的含量也极高。铁是合成人体血红蛋白的主要原料之一，黑鱼中蛋白质的含量很高。与铁一起可以合成血红蛋白，有补血的作用，非常适合贫血的人。

改善贫血

乌鳢有健脾利湿的功效。在民间，人们常用乌鱼汤治疗各种水肿。如心脏病、肾脏引起的水肿、营养失调引起的水肿、孕妇水肿、脚气水肿等。

治疗水肿

黑鱼富含蛋白质和多种氨基酸。吃乌鱼汤可以为身体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳分泌提供充足的蛋白质来源，促进泌乳。

不足之处

消化不良

黑鱼是高蛋白食物，蛋白质在胃肠道的消化吸收非常有限。大量食用黑鱼，容易导致蛋白质过量、腹胀、腹泻等消化不良。

宫寒痛经

黑鱼是淡水鱼，性寒。这种寒性食物不适合多吃。吃多了会造成脾胃虚寒，年轻女性经期不能吃。吃多了容易引起宫寒和痛经。