新鲜毛豆饭怎么炒？

新鲜大豆米饭

50克

鲜虾

50克

佐料

油

适量的

盐

适量的

白胡椒

适量的

切碎的洋葱

适量的

碰伤的生姜

适量的

步骤

1.新鲜毛豆米洗净。

2.准备新鲜的活虾。

处理虾。虾去头、去皮、去线。

4.将加工好的虾洗净。

5.将虾放入沸水锅中焯一下，立即放入冷水中，捞出沥干水分。

6.将热锅里的油冷却。葱姜末入锅炒熟后，先放入毛豆米翻炒。毛豆饭快熟后，放入虾仁，然后加盐和少许白胡椒粉调味。