肉丸肉片汤的做法

2.加入淀粉继续搅拌均匀约10分钟。

3.将做好的肉馅放入盘中，醒发10分钟。

4.在汤碗中放入紫菜、葱花、香菜粉、榨菜丁、虾皮、白胡椒粉、盐、鸡粉和少许米醋。

5.把锅里的水烧开，把水调到最小的火，用勺子把肉分成小块推进锅里，煮到肉丸熟透浮起。

6.往汤碗里倒几勺猪肉汤，然后把煮好的肉丸捞出来放在汤碗里。

7.好吃的丸子汤，汤汁鲜美，丸子滑嫩。