还剩2个月保质期的豆浆可以喝吗？

豆浆以优质大豆为主。市面上买的罐装和盒装的豆浆，确切的说是豆浆饮料和冲泡的豆浆粉，大部分都含有奶粉和牛奶！简易袋装纯豆浆不含任何牛奶或奶粉成分，主要成分是大豆！在这一点上，很多人都有误区，以为在豆浆中加入牛奶和奶粉就是豆浆。

豆奶的功效和作用

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豆浆的营养价值

大豆富含蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、维生素、氨基酸和矿物质。

豆浆

营养成分，并能有效防止人体中钙的流失。经常食用还能平衡体内营养结构，减少或避免肥胖、营养不良等现代儿童常见病的发生，并具有调节血脂、保护肝脏、预防动脉硬化、促进思维能力的作用。大豆中含有的微量成分异黄酮对人体也有保健作用，如防癌、防骨质疏松等。而且豆浆的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养。

美国美国食品药品监督管理局已经承认豆奶是一种健康食品，并批准实施新的商标法，建议每个成年人每天喝四杯豆奶，以降低胆固醇，延长寿命。