美国饮食有什么特点？
住在家里的美国人买简单的食物。一袋面包，一罐饮料，一袋胡萝卜，几个洋葱，偶尔有人买一盘牛肉。他们很少用调味品，但色拉油用得最多。美国的餐厅一般都很小很干净，食物种类也不多。有人总结美国食物的特点，一是生的，牛排充血，二是冷的，所有饮料都是冰的，三是甜的。这当然是中国人根据自己的口味做出的判断，但也切中要害。其实美国人讲究的是营养，而不是口味，一般美国人也不擅长烹饪。
美国人的主要饮食特点是什么？
美国人的主食是肉、鱼、蔬菜，副食是粮食；一日三餐比较随意，不太讲究。美国人重视营养，很少有人吃肉；喜欢咸甜的菜，喜欢甜食，口味清淡；水果往往是菜肴中不可或缺的配料，人们普遍喜欢海鲜和蔬菜。美国人也非常喜欢中国菜。美国人一天必须喝三次饮料，主餐有葡萄酒、啤酒或牛奶，烈酒只在酒吧喝；喜欢饭后吃甜点、茶或咖啡；像糖和冰这样的饮料。
美国人喜欢吃糖醋鱼、糖醋猪肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸鸡和其他肉类菜肴。他们喜欢用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加入冰块，但不喜欢喝茶。番茄汁、橙汁等。都是饭前当开胃菜，吃饭时习惯喝啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后喝咖啡，很少喝烈性酒。
美国的餐厅是多元化的，大城市都有世界各地不同风味的餐厅。欧洲餐馆主要是法国和意大利餐馆，中国餐馆遍布美国，还有日本、印度、中东、拉丁美洲和东南亚的其他餐馆。快餐富有美国地方特色，比如以麦当劳为代表的汉堡店，以肯德基为代表的炸鸡店，还有卖披萨、三明治、热狗的快餐店。在正规餐厅吃饭后要给15-20%的小费，在快餐店就不用给了。一般来说，吃快餐省钱。
在美国的城市和乡村，咖啡店(也经营冰和云南花洒)和麦当劳快餐店比比皆是。前者像中国四川的茶馆，后者像中国河南的面馆。去咖啡店，一美元多一杯的咖啡，两三块钱一盘的冰淇淋都可以。边吃边聊，很惬意。美式冰淇淋是一绝，各种冰淇淋都有，而且里面全是香脆的果仁，非常好吃。麦当劳更是独一无二:从远处看，无论何时何地，麦当劳所在的地方，都有三面旗帜飘扬在显眼的地方，一面是美国国旗，一面是州旗，一面是店旗。无论哪里的麦当劳店做的好，一个三明治或者热狗，一袋薯片或者爆米花，一杯饮料。