蜜枣的功效与作用——蜜枣的营养价值

蜜枣属于干果。用切枣刀，将大青枣全身一次切开，容易吸收糖分。然后和白糖一起放在锅里煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可以用来泡茶，有枣香。一般只喝茶，不吃茶里的枣。下面是我给大家带来的蜜枣的功效和作用的知识。欢迎阅读。

蜜枣的功效:蜜枣是红枣的加工品，是一种营养价值很高的滋补食品。蜜枣益脾、润肺、强肾、补气、活血。蜜枣用于治疗脾气虚弱引起的厌食、腹泻，阴血不足引起的妇女失调，对病后体虚者也有很好的滋补作用。脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜吃蜜枣，慢性病、便秘、糖尿病患者慎吃蜜枣。

名称:蜜枣

性味:甘、平。

归经:入脾胃经。

功效:补益脾胃，滋阴养血，养心安神，缓和药性；

主治:用于治疗脾气虚弱引起的厌食、腹泻，阴血不足引起的妇女脏躁。病后吃蜜枣也有很好的滋补作用。

适宜:一般人群均可食用，尤其是中老年人、青少年、女性。

禁忌:脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜吃蜜枣，慢性病、便秘、糖尿病患者慎吃蜜枣。

蜜枣的作用:蜜枣性温益气，润泽养血，味甘可缓解药性，用于气血不足，缓解药物的毒性。

1，蜜枣还能抗过敏，去腥，宁心安神，益智健脑，增强食欲。

2.红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质；

3.蜜枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有防治作用；

4.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将多余的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇少了，结石的概率就降低了。

5、蜜枣对病后体虚的人也有很好的滋补作用；

6.红枣含有丰富的钙和铁，对预防骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣会对它们产生理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；

蜜枣的营养价值分析:热量321(千卡)硫胺素0.01(毫克)钙59(毫克)蛋白质1.3(克)核黄素0.1(毫克)镁19(毫克)脂肪0.2(克)烟酸。维生素C55(毫克)锰0.2(毫克)膳食纤维5.8(克)维生素E0(毫克)锌0.25(毫克)维生素A0(毫克)胆固醇0(毫克)铜0.07(毫克)胡萝卜素0.7(毫克)钾284(毫克)磷22(毫克)视黄醇当量。

那么孕妇可以吃蜜枣吗？怀孕期间，宝宝身体的各个器官都在不断发育，需要充足的营养供应。所以妈妈要增加各种食物的摄入，使宝宝正常发育，为以后母乳喂养储存营养。如果孕期不注意均衡营养，不仅胎儿会发育不良，产妇产后也会更加虚弱。有些孕妇担心增加营养后，胎儿长得太大，造成难产，限制饮食。其实这是一个错误的概念。增加营养不是多吃，而是要注意食物中的营养均衡。那么蜜枣孕妇可以吃吗？因为枣非常补血，孕妈妈在孕期容易贫血，所以吃枣是非常有益的。但不宜过量使用，最好一天吃三粒。

吃蜜枣可以促进胎儿神经系统的发育。红枣含有多种微量元素，能参与血细胞的形成，促进胎儿神经系统的发育。还有，如果正确使用蜜枣，也有利于胎儿的智力发育。

孕妇在生活中吃蜜枣要注意:虽然吃蜜枣对孕妇和胎儿有很大的好处，但是孕妇在吃蜜枣的时候要注意适量和一些搭配禁忌。

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