酸菜粉的制作方法
酸菜粉的做法:
事先把粉丝泡一会儿,然后煮开,看着粉丝变透明。感觉有点硬,不要完全煮熟。拿出来用冷水泡一下。
锅里放油,锅里热油,放入大料花椒,炒香,捞出扔掉,蒜片炒至金黄色,放入酸菜、干辣椒段、粉条翻炒。如果酸菜干了,倒点水,因为粉条没有完全煮熟,炖一会儿,用盐/酱油搅拌。
扩展数据:
酸菜的营养价值特别大。不仅表现在酸方面,还含有有机酸、蛋白质、氨基酸等一些矿物质。
1,酸菜含有一种神奇的营养物质,就是铜。是人体最不可缺少的营养素之一。
2、酸菜有非常强大的作用,它可以帮助你理解一些东西。它可以很好地补充我们人体所缺乏的东西,这些不仅是我们人体最不可缺少的营养素。
3/酸菜最大的作用其实是它的开胃作用。我们都知道它的酸味可以更好的欣赏和品尝。如果你没有东西吃,这是一件好事。完全可以放心食用。真的可以更好的帮助你。
4/酸菜其实是一种绿色食品。它不仅有很高的营养价值。它还有通便的作用,这一点其实很重要。尤其是一些老年人和一些孕妇。这很有帮助。