香木瓜的功效与作用

描述应该是气虚,一般指身体虚弱、面色苍白、气短、四肢无力、头晕目眩、动则出汗、声音低沉等。包括元气、元气、卫气不足,气的升、温、守、固、气化功能下降,导致机体某些功能活动下降或衰退,抗病能力下降。从根本上说,人的生命活动是生命力起起落落的运动;缺乏活力会引起疲劳、腰膝酸软、声音低沉、胸闷气短、精神萎靡、头晕、失眠、健忘、食欲不振等诸多不适。

气虚是一种多发病,多由先天不足、营养不良、年老体弱、久病、大手术、劳累等引起。

如果有畏寒肢冷、自汗、脉缓或迟、舌淡,则为气虚阳虚。

饮食疗法预防

对于气虚的人,饮食要忌口,兼顾五脏虚的原则。凡是气虚的人,都要吃有补气作用的食物,吃性味甘或温的东西,吃有营养、易消化的食物。避免吃消耗气体的东西,冷的食物,油腻和辛辣的食物。

合理的饮食

平时应注意饮食如:

1.甘平

是主食,如葡萄、柠檬、木瓜、草莓、李子、苹果、菠菜、胡萝卜、菊花、菜花、白菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、银耳、玉米、栗子、橄榄、豆浆、白米、糙米、大豆、黑豆、红小豆、冰糖等。

2.甘文

油菜、芥菜、南瓜、桂圆、荔枝、樱桃、番石榴、金桔、杨梅、桃、杏、李子、糯米、红糖、麦芽糖、大蒜、香菜、姜、葱、茴香、醋、沙爹酱、牛肉、鸡肉、虾、黄鳝、贻贝、羊奶。

甜美凉爽

菱角、莲藕、香菇、冬菇、蘑菇、葫芦、绿豆、豆腐、茶叶、香油、姜皮、莲蓬、番茄、甘蔗、哈密瓜、柳丁、无花果、蜂蜜、鸭子、螃蟹、甲鱼、蛋清、枇杷和菠萝。

以上食物依次食用。尽量不要经常吃生冷或未成熟的食物,如西瓜、冬瓜、梨、柚子、椰子、橙子、杨桃、柿子、香蕉、芒果、桑葚、猕猴桃、黄瓜、苦瓜、空心菜、竹笋、豆芽、紫菜、海带、豆瓣菜、豆豉、菱角等。不可避免的时候,尽量在白天吃,因为外界阳气充足的时候,身体抵御寒气入侵的能力也更强。

布奇蔡氏

粳米性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中就有益气的记载。唐代的食医孟玮也说:粳米性温,有益。王庆·孟赢还称赞粳米粥是穷人的参鸡汤。他说:穷人患虚损,所以用浓米汤代替人参汤。气虚的人要经常吃。

牛肉性平味甘,有益气血,补脾胃,强筋骨。名医《别录》说:牛肉平中益气,滋补脾胃。《韩医通》也说:牛肉、补气、棉黄芪协同作用。说明牛肉有补气的功效,特别显著,所以气虚的人要常吃。

狗肉性温咸,能补中焦,益气。比较适合气虚脾虚或肾虚或肺虚或阳虚的人。《日华子本草》说:狗肉养胃,壮阳,暖腰膝,补疲劳,益气。《医林简编》里也说狗肉补肺肾。尤其是秋冬季节。

鸡肉性温味甘,有温中益气、填精养血的功效。不管气虚血虚肾虚都要吃。对于气虚的人,民间有用黄芪炖老母鸡的习惯,可以增加补气的功效。

鲢鱼性温味甘,能入脾肺益气。李明时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼宜温中益气。清代的食医王孟英也认为鲢鱼暖胃、补气、润肤。所以气虚的人要吃。

鳗鱼性温味甘,有补虚益气、强筋骨的作用。气虚的人要常吃。“前进史鸷”曾经说过,主要是吸的气少,站不稳。《本草补》也说:黄鳝好补气。

桂鱼俗称鳜鱼。能补气血,益脾胃。《日华子本草》说:鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气使人肥胖健康。尤其是气虚脾虚患者。

大枣性温味甘,是一种常见的食物。有益气补血的功效,历代医家多用于气虚患者。《别录》说补中焦,力大。唐代一位食医孟玮也说:大枣补气虚,烹调补胃,脂肪中补气为先。所以气虚的人还是煨枣吃比较好。

樱桃性温味甘,既能补气血,又能补脾肾。《滇南本草》中记载,樱桃能治百虚,大补元气。

葡萄是一种补气血的水果。除了益气,古代医学文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。比如《本经》说,益气,倍壮。云南南部的草药认为葡萄可以极大地补充气血。《生息饮食谱》也记载:益气养肾,益肝阴,强筋骨。所以凡是气虚伴肾虚、肺虚、脾虚的人都要吃。

花生性平,味甘。《滇南本草图》说花生能补中益气。不仅如此,花生还能健脾补肺,更适合气虚兼肺虚脾虚的人食用,煮花生也要适当食用。

山药是补气的食物,对于气虚体质或久病不愈的人,经常食用最为有益。山药能补肺气、脾气和肾气,所以它经常被用于肺气虚、肾气虚或脾气虚的方药中。

燕窝性平,味甘,有益气补虚、滋阴补肺的作用,特别适合气虚肺虚者食用。《本草更新》曾说它极大地振奋了生命力。忌食中也有燕窝壮阳益气的记载。《食品饮料分类》中也指出,燕窝有补气之功,适用于脾肺虚弱、气机运化诸虚者,能固表,表虚、多汗、恐风者最好食用。

人参性温,味微苦。是最常用的强力补气中药,也是大家熟知的补气食品,可以大大补充元气。药性理论上说是补五脏不足。《医气原》也认为人参可以治疗脾胃阳虚和肺气不足、气短、气短,补充元气。气虚的人吃人参,效果还是挺好的,比较适合气虚阳虚,脾虚或者肺虚的人。同理,党参、太子参也有和人参一样的功效,同样适用于气虚体质。《医热西学》中也有说,可以补气血。所以气虚的人要吃。因为西洋参性凉,又有养肺阴、降虚火的作用,所以比较适合气虚肺阴虚的人。

黄芪性温,味甘。也是非常常用的补气中药,是民间常用的补气食品。很多医书都说黄芪滋补全身。《本草求真》认为黄芪是补气的良药,有“气”之称。按照医生的习惯,黄芪常与党参、太子参或人参同服,所以补气的功效越好,越适合气虚的人。

紫河车性温、味甘、味咸,是笔者最常用的滋补品。它具有显著而强大的益气强身的功效。明代医家吴秋说,可以补气益精。《本草返老还童》认为可以大大补充元气。体虚气虚者常少食,补气效果突出。

此外,气虚者还应多吃糯米、小米、玉米、青稞、红薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅、兔肉、鹌鹑、鲱鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、土豆、蘑菇、草菇、平菇。

饮食菜单

一、山药鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克。

辅料:山药50克,糯米10克。

调料:花生油35g料酒5g葱10g盐8g。

烹饪方法:

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用少许盐腌制片刻。

2.山药去皮,洗净,切块。

3.将锅放在大火上,倒入花生油加热,将鲫鱼两面煎熟。

4.煮料酒,放入鲜汤和山药煮,撒上盐,葱花,淋上香油。

饮食营养

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、润胃阴、利尿消肿、清热解毒、降低胆固醇的作用;山药含有皂甙、粘液、胆碱、淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分,以及多种微量元素。

二、木瓜鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,木瓜500克。

调料:盐10g料酒15g花椒2g姜5g葱10g味精2g。

烹饪方法

1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼的两侧各刻一定的花刀。

2.木瓜去皮去籽,切片洗净。

3.锅里烧热油,放入鲫鱼炸至两面出现硬皮,捞出。

4.锅内倒油,放入姜片、葱段,爆香后下酒,放入鸡汤、木瓜,水开后放入炒好的鲫鱼,盖上锅盖,小火煨至汤呈乳白色。

5.取出姜和洋葱,调味,加入胡椒即可食用。

制作这种产品需要750克左右的鸡汤。

饮食营养

1.健脾开胃,利尿。适合慢性病、体虚、水肿、排尿困难者食用。

2.鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷和铁。鲫鱼具有益气健脾、润胃阴、利尿消肿、清热解毒、降低胆固醇的作用。木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酶,可以消化蛋白质,有利于人体消化吸收食物。

第三,腌鲫鱼

材料:鲫鱼800克。

辅料:大白菜(青口)100g榨菜头50g。

调料:姜10g葱15g辣椒2g八角5g味精2g盐2g醋10g。

烹饪方法

1.在高压锅底部铺四五片洗净的大白菜叶。

2.将2-3条洗净去鳞去脏的鲫鱼放在白菜上。

3.将疙瘩泡菜切片,放在鱼上。

4.主料放好后,加入开水,使其与主料齐平。

5.将姜、葱、辣椒、大料用纱布包好,放入锅中(不加盐)

6.然后放点醋和味精,盖火15分钟。

饮食营养

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、润胃阴、利尿消肿、清热解毒、降低胆固醇的作用;大白菜是今天餐桌上不可或缺的家常菜。大白菜营养价值高,富含维生素和矿物质。

老年气虚方

山药汤圆适合少吃,劳累,气血不足,心神不宁,健忘失眠。山药粉80g,莲子20g,红糖15g,糯米粉300g。先将莲子煮熟捣碎,然后用鹤山粉和红糖做馅,糯米粉照常包饺子。糖尿病患者要去掉红糖,加15g小豆。累吗?质量可以长期服务。

鸡肝粥适用于肝气不足、目黑、视物模糊、夜盲症的老年人。用一只乌鸡肝,洗净,切成块,加少许豆豉,煮粥或煲汤。1 ~每周2次。没有乌鸡,三黄鸡的肝也可以。

菊花粥适用于头盲、肝风扰、牙龈重、目赤的老年人。菊花5克,枸杞10克,粳米适量,* * *粥。1 ~每周2次。也可以用开水冲泡代替茶叶。

猪肾粥适合肾虚、耳聋、肾虚的老年人。用猪肾一对,去掉表面白膜,剖开,洗净,切块,放入葱2根(连根带须),放入韭菜7根(连根带须),三者加适量白米饭,文火煮。每周1次。

柿子粥适合耳聋伴有肺不香不臭的老人。柿饼3个,切成细丝,粳米适量,煮粥,酱油少许。此方适用于燥红者,寒凉者忌用。

羊肉汤适用于脾胃虚寒、食欲不振、四肢无力、面色萎黄、形体消瘦的老年人。取白羊肉200克,洗净,切块。挤10 ml姜汁,加水煮成汤。煮开后,加入适量白面粉后再煮。然后加入少许胡椒粉和葱花。每天服用一次,持续一周。适合凉的比较晚的人,赤燥的人一定不能淡尝!

鲫鱼汤适用于脾胃气虚、食不下咽、体虚消瘦、体虚浮肿的老年人。取半斤鲫鱼肉,切细。加入酱油和姜煮,加少许胡椒粉。适合舌苔油腻的人。有过敏性疾病的人要避免!

绿豆汤适合老年人解渴清热,多喝水不解渴。绿豆500克,加适量水,煮沸,一煮沸就把上清液倒掉,待绿豆煮沸后再把上清液倒回锅中。渴了就吃东西或者喝汤。此方适用于干红,寒性体质者忌用。

鲜藕汁用于热烦、口干、积血、洗热水澡的老年人。肥鲜莲藕半斤,洗净,绞汁,加蜂蜜20毫升。每天1剂量,直到口渴。此方适用于干红物质。

甘蔗粥适用于老年人肺胃损伤引起的咳嗽。适用于干咳无痰、口干舌燥、鼻涎黏稠、内热不足者。取甘蔗汁300毫升,绿米100克。洗净,煮粥,分两次吃。

绿豆蒲公英汤适用于尿干疼痛、烦热、尿涩少的老年人。取绿豆250克,鲜蒲公英100克,加水500毫升,煮沸。倒出上清液,分份饮用。每日1剂量,连续3 ~ 5天。小心使用此配方,以获得缓慢的冷却质量。

薤白粥适用于胸闷或心绞痛、慢性肠炎的老年人。每次取鲜薤白25克,粳米100克,水400毫升。* * *煮成粥。一天两次热食。一周为一个疗程。这个方法适用于晦涩。

这种体质的保健原则是补气养气,可以适当做一些运动。具体方法如下:

1.屈肘向上提:坐直,双腿自然分开,双手侧举,屈肘,手指伸直向上。与你的耳朵平齐,举起你的手,感觉你的胁部有什么东西。然后恢复,连续做十次。这个动作可以缓解呼吸急促、吸气困难的人。

2.抛空:坐直,左臂自然弯曲,放在腿上。弯曲右臂,掌心向上,做抛物线运动3-5次,然后将右臂放在腿上,左手做投掷动作,与右手相同。一天做五次。

3.摆动双腿:坐起来,双脚自然下垂。先慢慢左右转动身体3次,然后,双脚悬空。来回摇摆十多次。这个动作可以活动腰膝,有补肾壮腰的作用。

4.搓腰:坐起来,脱去外套,松开腰带,双手搓在一起,然后双手放在腰上,上下搓腰,直到腰感到热为止。揉腰其实是对腰部的命门、肾俞、气海俞、大肠俞的自我按摩。这些穴位大多与肾有关。当擦至发热时,可起到疏通经络、行气活血、温肾壮腰的作用。

5.“吹”字:站直,双脚并拢,双手交叉抬头,然后弯腰。双手触地。然后蹲下。双手抱住膝盖,在心里说出“吹”字。可以连续做10次以上,属于“六决”中的“吹”字。经常运动可以增强肾气。