给家人做一桌好吃的是什么感觉？哪个菜是你的拿手菜？怎么会？
能够经常为你的家人做一桌食物是爱你家人的表现。烹饪食物不仅需要爱，还需要学习更多的烹饪技巧，这也是对生活的爱。做一桌好吃的，从买食材到在家摘菜洗菜，做菜的过程其实是“累并快乐着”的！这就是给家人做饭的感觉。我是一个退休的老人。年轻的时候工作忙，很少照顾家庭，退休后有大把的时间来弥补愧疚。所以这几年，我努力学习厨艺，做一个好的家庭厨师。
虽然我不是专业的厨师，但还是有很多时候给家人做一桌好吃的。我逐渐学会做更多的菜，我可以有序。
休息日一家人坐在一起吃饭，于是准备做一桌子菜。
首先，菜码准备好，换刀，上油，焯水焯水。
锅肉提前上油，准备好。
画红薯，上油，准备好。
红烧排骨洗净，焯水，即可。
荷兰豆炒培根
大蒜和蔬菜
给家人做一桌好吃的，半成品做好了。家人落座后，可以快速上菜。一个人努力工作，让家人享受热腾腾的食物，是我最幸福的事。回答题主下一个问题:我的招牌菜之一是红薯丝。
红薯:常见的食材，做一个人人都爱的甜品。经常做，掌握了方法就好了。
与朋友分享过程:
第一步，红薯去皮，切成大象牙块。
第二步，锅里烧油，四成热炸红薯。
中火慢煎至金黄色，捞出。
第三步，锅里放一点植物油，加入白糖，加一点水，中火开始煮糖，准备画红薯。
第四步，当糖快要变色的时候，加入已经煎过两次的红薯，快速的将勺子倾斜，让红薯被糖浆均匀的包裹。
我的特色菜是红薯丝。
结论:热爱生活从美食开始。感谢您的关注！
给家人做一桌好吃的是什么感觉？
我是一名厨师，为家人做一桌菜感觉很累。因为工作的原因，平时都是爱人负责做饭，只有大年初一我休息的时候家人才能吃到我做的饭。其实我心里也不想工作。休息变成加班，比上班还辛苦。
不是吗？早上要早起，想睡到自然醒。拉着小推车去农贸市场采购，边走边计划买什么，既要照顾家人口味，又要经济实惠。你以为会有人主动给钱买吗，送你春秋大梦？我即使出钱也未必能让他们满意。
我不会买贵的食材，主要是鸡鸭鱼肉，最多买点虾。作为厨师，没有什么特别的特长，可以说样样都好。不是吗？烹饪是我的专业。我不仅要掌握这个菜系，还要绕开其他菜系。这是我立足的根本。
至于怎么做，按照我们的习俗，宴席以传统菜肴为主，如果上牛排、披萨、汉堡，会被嘲笑。没有鸡就没有盛宴。第一道菜是水煮鸡，或者酱油炒鸡和脆皮鸡。
以水煮鸡为例，烧开一锅开水，将鸡三提三放，使其内外温度一致，然后转小火煮15-20分钟(视鸡的重量而定)。时间到了，把鸡放入冰水中捞出浸泡至室温，然后捞出沥干水分，刷上一层食用油，增加美观。
炸春卷的馅料有马蹄铁、猪肉、虾、鱿鱼干、蘑菇等。切碎、切块，加入生粉、盐和鸡精，搅拌均匀。春卷的皮涂上蛋液，卷上馅料，放油锅里炸至酥脆。
我不喜欢放四季豆，玉米，红枣，而是用莲子，香菇，猪肉，糯米，虾。将所有食材处理好，加入猪油、盐、鸡精、香油、胡椒粉，拌匀，塞进鸭肚，封口，用纱布裹紧，用水草稳住，放入汤中炖4小时。
别看海参那么高。市场上经常有浸泡过的海参出售，价格适中。海参本身没有味道，都是清汤煮的。先将海参焯水，再将姜、葱爆炒，加入海参两汤，加盐、料酒煮透。
重新起锅，加入猪油、料酒、高汤、海参煮5分钟。加入鱿鱼和香菇，用湿粉勾芡，加入少许酱油，清油翻炒后出锅。
这道菜最简单。准备姜葱切丝，姜片，葱条。盘子底部放一层姜，上面放葱条，再放鲈鱼。蒸8分钟，捞出蒸鱼水，捞出姜葱。在鱼上撒上姜丝和葱丝，倒入蒸好的鱼酱油，最后倒入热食用油。
吃了这么多荤菜，我们换换口味吃个素菜吧。香菇提前泡好。竹笋提前一天用大米浸泡几个小时，然后放入锅中煮透，用清水浸泡半天。然后把竹笋切片，放锅里炸干水分，倒入高汤和香菇，加糖，用蚝油焖1小时。最后加盐调味，出锅。
提前腌制好五花肉、牛肉、叉烧。先在盘子上放一层油炸花生米，然后依次放肉片。
这道菜是auto faster的。锅中倒入大量水，加入姜片，将姜段煮沸。然后捞出姜葱，倒入大虾煮至红色，捞出沥干，配姜汁食用。
先将料酒和酱油均匀涂抹在鸽子身上，腌制5分钟。马上往锅里倒食用油，把鸽子炸5分钟取出。锅里留底油，放入鸽子，加入料酒炒透，加入橙汁、鸡精、糖，把汤烤几分钟。最后取出鸽子，剁成块，放在盘子里，倒入原汁。
将加工好的荔浦芋头切成长方形的原片。将五花肉煮至七成熟，取出千斤顶，抹上盐。炒锅倒入食用油，烧至冒烟，放入五花肉，加盖炸至响声消失，取出肉块，待油温再次升高时，放入五花肉炸至皮皱，用清水浸泡。
将芋头倒入锅中，煎至鼓起。清除并控制油。五花肉切片，装盘，加糖、腐乳、酸梅、酱油、姜汁、葱、红葱花，拌匀，腌制30分钟。取一大碗，以一块五花肉(皮朝下)和一块芋头的形式排出，倒入原汁，上锅蒸45分钟。把大碗端上桌，盖上盘子，把它倒过来。
传统的10碗就完了。然后是蔬菜，最后是银耳甜汤。按照习俗，菜单里不包括第一道汤和青菜甜汤。有的地方家庭会做十七八个甚至二十几个菜。其实根本吃不了那么多，往往会造成浪费。
我们家一般都是两个人，只有过年过节才会有很多人在一起。给家人做一桌好吃的，说实话，真的很累但是真的很开心。尤其是当大家不断称赞一道菜，抢着吃的时候，简直受宠若惊！其实我的特长是做干锅菜。我只需要提前把食材腌好，一般用海鲜酱，蚝油等。然后砂锅底部铺上蒜籽，将腌制好的食材放在蒜籽上，盖上锅盖炖10分钟。不管是鱼头、鸡翅、鳝鱼、牛蛙，都好吃，方便，好吃。
我做了玉米胡萝卜排骨汤。我把排骨放在水里煮，然后把排骨放在水里。玉米和胡萝卜一起煮。我的两个孩子非常喜欢它。
给家人做一桌好吃的，是一种很幸福的感觉。我最拿手的菜是鲫鱼豆腐汤，营养丰富，家人都很爱吃。将洗净的鲫鱼用十字刀打一下，将一块豆腐切成小块，将洗净的杏鲍菇撕小，放在盘中备用。将食材切段，姜切片，小葱几根剁成小块，葱叶剁成葱花备用，油锅放适量食用油，油热后放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄，放一勺料酒去腥，倒入葱段和姜片，再倒入适量开水， 水开后倒入豆腐，放入海鲜菇五分钟，煮三分钟至海鲜菇被切下。
那是一种幸福的感觉！特色是拌一个凉菜美心，酸甜可口，非常好吃！
首先，能给家人做饭，证明你是一个有孝心，重感情的人。你一定很乐意做这道菜。其次，你得知道你的家人不吃什么，喜欢什么，并据此烹饪，这样才能事半功倍。有点多，但都是真的。我个人的拿手菜是红烧鸭爪。如果你家人喜欢，可以私信我。
我是一个很喜欢做饭的人。我在春节和假期为我的家人做饭。看到他们的夸奖，我总是很开心。
我家在农村，逢年过节都会回老家。每次回家，爸妈都想尽办法让我们吃得好一点。最常做的就是杀鸡。农村的鸡都是山里养的，不用饲料，味道自然纯正自然，但是做饭的活都交给我了。我最拿手的是柴鸡。我每杀一只167斤的鸡，全家都会吃。
柴鸡:首先要用柴火和铁锅。将青椒切成小块，用盐腌好，将鸡肉洗净，切块。当然是切成小块，用盐腌半小时左右。然后在家里用纯菜籽油烧，倒进鸡里。翻炒65，438+00分钟左右，放入去皮的蒜和姜片(一般我放六七斤鸡)翻炒至水分全部干透，加入水，适量盐，盖上锅盖，放回柴火，小火煸炒30分钟，出锅后取出待用，放入剩余的油入青椒，翻炒鸡肉，加入适量生抽，老抽，醋，白酒和糖，翻炒5分钟，放入葱花，和
其实步骤并不难，主要是所有成分都是天然的，没有添加。
我是陕西人。和陕西大文豪莫言一样，我最喜欢的食物是饺子。每年初一每天早上吃饺子，前天下午开始准备包饺子的材料。韭菜葱蒜苗大肉饺子一直是我家的最爱。平时工作忙，节假日回家。最受欢迎的食物是饺子，它不仅是陕西的美味，也是家乡的味道。