家常做法，正宗醪糟鸡蛋怎么做

主料

鸡蛋

两个

辅料

枸杞

十粒

白糖

少许

醪糟

适量

步骤

1.准备好原材料

2.锅里加入适量水烧开

3.改小火，轻轻打入鸡蛋

4.加入枸杞

5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟

6.加入少许白糖

7.出锅了

小贴士

一、鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；

二、白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康。